ران مرغ ژامبونی

پیش از سفارش و خرید انلاین از فروشگاه پروتئین امیر جردن در تهران بهتر است بدانید که خرید بالای ۴۰۰ هزار تومان ارسال در محدوده ی جردن تهران برای شما مشتریان رایگان محسوب میشود و ران بدون استخوان مرغ ژامبونی از مرغ سالم و تولید روز با بسته بندی بهداشتی برای شما ارسال خواهد شد.

برای داشتن یک مرغ خوش مزه میتوانید از ادویه مخصوص مرغ و جوجه استفاده کنید که می توانید انواع ادویه ها و چاشنی ها را از فروشگاه پروتئین امیر جردن تهیه کنید.

طرز تهیه ادویه مخصوص ران بدون استخوان مرغ ژامبونی :

تابه ای را روی حرارت ملایم گرم کنید. دانه های گشنیز را داخل تابه بریزید و 1 دقیقه تفت دهید. هر 10 ثانیه ادویه هم بزنید تا نسوزد. سپس دانه هل را آسیاب نمایید و بعد آن را اضافه کنید و 30 ثانیه تفت دهید.
در انتهای کار تهیه این ادویه تنها کافیست باقی مواد را در داخل تابه ریخته شعله را خاموش کرده و با حرارت باقیمانده از تابه مواد را مخلوط کنید این ادویه گوشت مرغ را باید در جای خشک نگهداری نمایید.

خواص گوشت ران مرغ :

• سطح چربی در ران بدون پوست مرغ نسبت به سینه بیشتر میباشد که به همین دلیل برای طبخ غذاهایی مانند کباب ها و خورشت ها که چربی در طعم آن ها تاثیر گذار است مناسب تر می باشد.
• همچنین به دلیل وجود کالری و پروتئین ران مرغ بالاتر از سینه آن برای ورزشکاران مفید است.
• گوشت ران مرغ دارای ویتامین B6 میباشد که برای افراد کم خون بسیار مفید است و باعث خونسازی در بدن میشود.